第二百五十九章才子宴(2)
“燕夫人来了!”
“燕夫人好!”
才子们几乎都到齐了,被邀请的,基本大部分都来了。
但大部分,赵小甲都叫不出名字!
知道名字的白天歌,唐竞也都没来。
他们没来,赵小甲也没介意,反而来了,赵小甲还觉得尴尬。
几位裁判和燕夫人,是才子们都到了后,他们才出现。
这样才显得他们的地位。
“许状元说还有事,就先离开,还有几位才子,也都觉得太晚了,回去了,剩下的,我都给请来了!”
燕夫人作为,挨着赵小甲,落座后,小声对赵小甲解释了几句。
赵小甲知道,那些离开的人,可能心中多少是有些不甘心的,一个名不经传的小子夺得了才子宴的魁首,让他们多少面子上有些抹不开,自然也不会参加赵小甲的宴会,所以提前走了。
“来了这么多人,够了,不然菜都不够吃了!”
赵小甲也是调皮的回应了一句,当然也是玩笑话,目的就是为了化解尴尬。
燕夫人也是笑着道:“放心,再来这么多人,也够吃了!”
赵小甲摇摇头,看到苏胖子,暗道夫人您是没见过能吃的啊!
……
“夫人,可以上菜了吗?”
人都到齐了,百味阁的大厨,也前来询问燕夫人,是否可以上菜了。
燕夫人点点头,道:“可以了!”
那位厨子应了一声,立马下去。
没过多久,一排面容姣好,身材高挑,着装统一的侍女,端着一个个托盘,就来到了大厅内!
“现在为各位贵客上菜了!”
燕夫人和赵小甲中间,站着一个专门上菜的人!
那位侍女从另一位侍女的托盘上,端出一盘菜,放在桌子上,介绍道:“这第一道菜,叫做白玉秀才,是用松江白刀鱼片的生鱼,虽然白刀鱼是河鱼,但是一点不腥,乃是冷菜之首!”
松江是南国最北端的一条河流,每年十月冰冻,来年四月开江!
松江白刀鱼,因浑身通体白色而得名!而且只存活于松江中,数量不多,捕捞不易,更是被称为松江第一鲜,极其珍贵。
这种鱼,出水即死,所以捕捞后,得立即加工才行!
但是赵小甲看着鱼片的新鲜度,一看就还十分新鲜。
按理说松江还冻的结结实实,怎么捕捞就是个大问题,现在还被送到了帝都。
要想百味阁,距离松江,可是好几百里,这里居然出现松江白刀鱼的生鱼片,怎么能不让赵小甲心惊。
赵小甲也不得不对燕夫人伸出大拇指,道:“百味阁不愧是帝都第一酒楼,就凭借这一道菜,就可以让帝都很多酒楼黯然失色!”
燕夫人笑着道:“这才第一道菜,赵公子接着看就是!”
紧接着,又上了三道凉菜,每一样凉菜,都是别具一格,要不是食材很特殊,要不就是烹饪很讲究。
有些赵小甲甚至都没听过,要不是燕夫人在以上讲解,赵小甲还不知道,一道小小的翠绿珍珠蛋,居然都有那么多说头。
刚开始上了四道冷荤,接着,开始上了热菜,据说都是宫廷菜,赵小甲一道都没听说过,但是闻着香气,看着外表,就十分美味。
接着,菜品在源源不断的上来,什么四双拼,四大碗,四中碗,四小碗,都各自有各自的讲究。
而且这些菜名,都起的十分有新意,几乎都是以读书人中的各个阶段命名的。
比如什么大会元,连登三科等等!
上菜,都上了小半个时辰。
一百零七道菜,摆满了诺达的一张桌子。
还好百味阁设计的桌子会转动,不然夹菜都成了一个问题。
这些菜中,也有赵小甲见过,但没吃过的,比如烤乳猪,一品燕窝等等。
但也有一些,是赵小甲比较熟悉的,比如海鲜类,一只巨大的龙虾就吸引了赵小甲的视线。
帝都不靠海,而且南国的捕捞技术还不是很发达,要想捕捞到十来斤的龙虾,可想而知有多么不容易。
还得运到帝都呢?
帝都的还得有人会做这种龙虾的厨师呢?
其次,还有碗大的鲍鱼,一只,估计就得吃个半饱吧……
……
“菜已经上齐了,赵公子,你讲几句吧!”
一百零七道菜,每一道菜,都是精品中的精品。
在座的才子,包括赵小甲在内,都不知道咽了多少口水。
那几位裁判,虽然强装镇定,但是他们耸动的喉咙,还是出卖了他们。
菜已经上齐了,没想到燕夫人还要让自己讲几句,这让赵小甲不知道说什么好。
但毕竟这场盛宴,自己才是名义的主人,于是只好站起来,举着酒杯道:“多谢众位的赏脸,大家吃好,喝好,我先干为敬!”
说完,赵小甲把手中的酒,一口干掉了。
一杯下肚,赵小甲咂咂嘴,感觉刚刚喝的酒也十分特别,入口比较柔和,度数不高,但香气十分的浓郁。
看到赵小甲像喝水一样,一口就喝掉一杯酒,可把燕夫人心疼的不行。
要想那可是百味阁珍藏的五十年份的状元酒,赵小甲刚刚喝掉的那一口,少说也是几十两银子!
更可气的是赵小甲说的话,什么叫吃好喝好,这就完啦?!
真是气死个人,今晚怎么就选出这么一个乡巴佬来,一个才子宴的魁首,怎么着也得说点有文采的祝酒词吧!
但是众人听完赵小甲的话,也都是哈哈一下,觉得赵小甲不做作,而且性格随和,挺好的。
于是众人也都学着赵小甲,一口干掉手中的酒。
见赵小甲动了筷子,众人也都迫不及待的拿起筷子,开动起来。
场上没有觥筹交错,只有埋头干饭的声音。
燕夫人看着场上的场景,也是哭笑不得,百味阁的才子宴,开了这么多年,像今日日次安静吃饭的,绝对是开天辟地头一回……
“燕夫人,你怎么不吃啊,来,我帮你盛一碗燕窝!”
说完,赵小甲拿着燕夫人的碗,帮燕夫人盛了满满一碗,这玩意儿,对女人好。
剩下的,赵小甲全部倒在自己碗里,几口就给干掉了,吃完还砸砸嘴,感觉没什么味儿!
于是把目光,盯上了那只大龙虾……
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“燕夫人好!”
才子们几乎都到齐了,被邀请的,基本大部分都来了。
但大部分,赵小甲都叫不出名字!
知道名字的白天歌,唐竞也都没来。
他们没来,赵小甲也没介意,反而来了,赵小甲还觉得尴尬。
几位裁判和燕夫人,是才子们都到了后,他们才出现。
这样才显得他们的地位。
“许状元说还有事,就先离开,还有几位才子,也都觉得太晚了,回去了,剩下的,我都给请来了!”
燕夫人作为,挨着赵小甲,落座后,小声对赵小甲解释了几句。
赵小甲知道,那些离开的人,可能心中多少是有些不甘心的,一个名不经传的小子夺得了才子宴的魁首,让他们多少面子上有些抹不开,自然也不会参加赵小甲的宴会,所以提前走了。
“来了这么多人,够了,不然菜都不够吃了!”
赵小甲也是调皮的回应了一句,当然也是玩笑话,目的就是为了化解尴尬。
燕夫人也是笑着道:“放心,再来这么多人,也够吃了!”
赵小甲摇摇头,看到苏胖子,暗道夫人您是没见过能吃的啊!
……
“夫人,可以上菜了吗?”
人都到齐了,百味阁的大厨,也前来询问燕夫人,是否可以上菜了。
燕夫人点点头,道:“可以了!”
那位厨子应了一声,立马下去。
没过多久,一排面容姣好,身材高挑,着装统一的侍女,端着一个个托盘,就来到了大厅内!
“现在为各位贵客上菜了!”
燕夫人和赵小甲中间,站着一个专门上菜的人!
那位侍女从另一位侍女的托盘上,端出一盘菜,放在桌子上,介绍道:“这第一道菜,叫做白玉秀才,是用松江白刀鱼片的生鱼,虽然白刀鱼是河鱼,但是一点不腥,乃是冷菜之首!”
松江是南国最北端的一条河流,每年十月冰冻,来年四月开江!
松江白刀鱼,因浑身通体白色而得名!而且只存活于松江中,数量不多,捕捞不易,更是被称为松江第一鲜,极其珍贵。
这种鱼,出水即死,所以捕捞后,得立即加工才行!
但是赵小甲看着鱼片的新鲜度,一看就还十分新鲜。
按理说松江还冻的结结实实,怎么捕捞就是个大问题,现在还被送到了帝都。
要想百味阁,距离松江,可是好几百里,这里居然出现松江白刀鱼的生鱼片,怎么能不让赵小甲心惊。
赵小甲也不得不对燕夫人伸出大拇指,道:“百味阁不愧是帝都第一酒楼,就凭借这一道菜,就可以让帝都很多酒楼黯然失色!”
燕夫人笑着道:“这才第一道菜,赵公子接着看就是!”
紧接着,又上了三道凉菜,每一样凉菜,都是别具一格,要不是食材很特殊,要不就是烹饪很讲究。
有些赵小甲甚至都没听过,要不是燕夫人在以上讲解,赵小甲还不知道,一道小小的翠绿珍珠蛋,居然都有那么多说头。
刚开始上了四道冷荤,接着,开始上了热菜,据说都是宫廷菜,赵小甲一道都没听说过,但是闻着香气,看着外表,就十分美味。
接着,菜品在源源不断的上来,什么四双拼,四大碗,四中碗,四小碗,都各自有各自的讲究。
而且这些菜名,都起的十分有新意,几乎都是以读书人中的各个阶段命名的。
比如什么大会元,连登三科等等!
上菜,都上了小半个时辰。
一百零七道菜,摆满了诺达的一张桌子。
还好百味阁设计的桌子会转动,不然夹菜都成了一个问题。
这些菜中,也有赵小甲见过,但没吃过的,比如烤乳猪,一品燕窝等等。
但也有一些,是赵小甲比较熟悉的,比如海鲜类,一只巨大的龙虾就吸引了赵小甲的视线。
帝都不靠海,而且南国的捕捞技术还不是很发达,要想捕捞到十来斤的龙虾,可想而知有多么不容易。
还得运到帝都呢?
帝都的还得有人会做这种龙虾的厨师呢?
其次,还有碗大的鲍鱼,一只,估计就得吃个半饱吧……
……
“菜已经上齐了,赵公子,你讲几句吧!”
一百零七道菜,每一道菜,都是精品中的精品。
在座的才子,包括赵小甲在内,都不知道咽了多少口水。
那几位裁判,虽然强装镇定,但是他们耸动的喉咙,还是出卖了他们。
菜已经上齐了,没想到燕夫人还要让自己讲几句,这让赵小甲不知道说什么好。
但毕竟这场盛宴,自己才是名义的主人,于是只好站起来,举着酒杯道:“多谢众位的赏脸,大家吃好,喝好,我先干为敬!”
说完,赵小甲把手中的酒,一口干掉了。
一杯下肚,赵小甲咂咂嘴,感觉刚刚喝的酒也十分特别,入口比较柔和,度数不高,但香气十分的浓郁。
看到赵小甲像喝水一样,一口就喝掉一杯酒,可把燕夫人心疼的不行。
要想那可是百味阁珍藏的五十年份的状元酒,赵小甲刚刚喝掉的那一口,少说也是几十两银子!
更可气的是赵小甲说的话,什么叫吃好喝好,这就完啦?!
真是气死个人,今晚怎么就选出这么一个乡巴佬来,一个才子宴的魁首,怎么着也得说点有文采的祝酒词吧!
但是众人听完赵小甲的话,也都是哈哈一下,觉得赵小甲不做作,而且性格随和,挺好的。
于是众人也都学着赵小甲,一口干掉手中的酒。
见赵小甲动了筷子,众人也都迫不及待的拿起筷子,开动起来。
场上没有觥筹交错,只有埋头干饭的声音。
燕夫人看着场上的场景,也是哭笑不得,百味阁的才子宴,开了这么多年,像今日日次安静吃饭的,绝对是开天辟地头一回……
“燕夫人,你怎么不吃啊,来,我帮你盛一碗燕窝!”
说完,赵小甲拿着燕夫人的碗,帮燕夫人盛了满满一碗,这玩意儿,对女人好。
剩下的,赵小甲全部倒在自己碗里,几口就给干掉了,吃完还砸砸嘴,感觉没什么味儿!
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