第一千六百二十八章开业大吉
“恭喜恭喜,开业大吉!”
经过一段时间的精心筹备,苏记酒坊的江南醉,终于在江南开始卖了。
江南醉其实就是状元酒,只不过嘛,之前状元酒在江南推广,遇到了一些同行的阻扰。
所以赵小甲就给苏如出主意,让苏如重新在江南另起炉灶,重新建造酿酒作坊,重新命名状元酒,让状元酒以另外一种形式在江南卖。
不过嘛,状元酒毕竟是状元酒,如果丝毫没有改变的,把状元酒的技术扳倒江南来,尽管有状元酒的名头,但是赵小甲依旧还是觉得差点东西,江南那些人也不是傻子,他们只要把江南醉和状元酒稍微一对比,就知道这是状元酒的翻版。
所以为了避免这个问题,赵小甲觉得,想要在江南卖状元酒,必须得对状元酒做一些改变,不然一模一样的东西,有两个名字,这不显得有些卖羊头挂狗肉的嫌疑嘛。
好在赵小甲作为来世人,知道状元酒的酿造秘方,自然也知道其他的酒怎么酿制。
其实酿造的工艺都差不多,但是在口感上,可以灵活的多样变化。
状元酒最大的特点,就是在它的烈度上,帝都以及北方,冬天都十分寒冷,所以北方人喝酒,很重要的一个目的就是御寒。
但是江南不同,江南在地理位置上属于南方,南方就算是在冬天,气温也不是那么太冷。
所以南方喝酒,更多的是一种享受。
想要在南方卖酒,那么就必须在口感上做一些追求。
赵小甲在百味阁也问过夫人,百味阁之中,到底哪种酒卖的最好,夫人也是根据观察,告诉赵小甲和苏如,在百味阁,更低度数的状元酒,反而卖的更好。
还有一些江南本士,一些比较有特色的香味的酒,卖的也比较好。
经过前期的市场摸排,于是赵小甲果断决定,在江南的苏记作坊,就不追究状元酒的烈度了,酿造一些口感比较柔和的酒就好。
就这样,经过试验,苏记酒坊在江南的作坊,推出了酱香型的江南醉,以及清香型的江南醉两款主打酒。
这两款主打酒,在烈度上不是那么浓烈,主打的就是酒的香气。
这两款酒,经过两女的品尝,一致认为肯定会大卖。
不过为了保险起见,在正式开卖这两种酒的时候,赵小甲还是决定在百味阁试一下这两种酒的反馈。
所以一开始,赵小甲就让苏如先送了一批酒到百味阁,免费送给那些食客平常,能去百味阁吃饭的人,口味自然也是很刁的。
不过不出所料,两种酒在百味阁的反馈,都是极其的好,甚至有人,直接就点名要买这两种酒。
自然百味阁是不可能大规模卖的,就是要吊足这些人的胃口。
目的嘛,自然也是先让江南醉的口碑发酵起来,如此免费的宣传,可是比其他任何宣传效果都要好。
另一方面嘛,也是让苏记酒坊赶紧多备一些货,不然到时候开业了,酒不够卖,那就尴尬了。
经过前期漫长的准备,苏如那边也是准备好了。
赵小甲也是想趁着自己还在江南的这几天,亲自为江南醉造一波势。
今天是江南醉开卖的日子,赵小甲也是亲自到苏州捧场来了。
不错,江南醉总部,赵小甲就决定放在苏州,毕竟苏州经过自己的一遍洗礼,老油条变少了不少,杭州距离苏州也不远,自己手上也有船,运过去也方便。
为了江南醉今天的开业,苏如也是大手一挥,直接在苏州最繁华的街道上,直接买下了一排铺子,这些铺子,全部准备用来销售江南醉。
当然嘛,这些铺子,大多都是赵小甲抓了那些贪官污吏,还有那些勾结的商人,从他们手上收缴上来的。
这些固定资产不好上交国库,自然得变成银子,苏如是自己人,用极低的价格,直接就拿下了这些铺子。
这一排铺子只是其中的一部分,在扬州和其他城市,苏如还拿下不少铺子,这些铺子,以后都会变成卖江南醉的铺子。
“哇,这苏记酒坊面子够大的啊,钦差大人居然都亲自来捧场来了!”
看到赵小甲居然来给苏记酒坊捧场了,周围看热闹的人,也是发出了一阵惊叹,暗道这苏记酒坊背景可是够大的,居然连钦差大人,堂堂左相都来捧场来了。
“这你们都不知道了吧,这苏记酒坊的掌柜,据说是从帝都回来的,而苏记酒坊之所以做这么大,背后站着的,就是这位左相大人。
不过左相大人,为什么偏偏要照顾这么一座酒坊,背后的原因,你们就自己去猜去吧,不可多说啊!”
尽管此人说不可多说,但眼神一直看着那位苏记酒坊的苏掌柜。
周围人,看到那位国色天香的苏掌柜,也是神秘一笑,道:“先不论这江南醉味道如何,就凭这江南醉的掌柜,怕是这江南醉的生意,就差不了!”
苏如本来就是江南女子,回到江南,换回江南女子的打扮,让苏如整个人的气质,顿时上升了好几个档次,加上人逢喜事精神爽,今天的苏如,脸上一直带着春意,给人一种如沐春风的感觉,一下就仅仅抓住了这些酒鬼们的心。
所以江南醉还没开始卖,很多人都已经醉,奔着这位江南醉的掌柜,他们也得捧捧场。
“快看,那不是杭州百味阁的燕夫人,她居然也来捧场了?”
钦差大人虽然身份高贵,但毕竟是男人,尽管赵小甲长的也不错,但是今天来的,大多是好酒的男人,酒色酒色,酒和色基本是分不开的,所以这群酒鬼,还是更愿意看女人。
江南醉的那位苏掌柜,给了他们眼前一亮的感觉。
但是随即,很多人又把目光转向了门口,因为百味阁的燕夫人到了。
百味阁虽然开在杭州,但是整个江南,却是很少没人不知道百味阁的,当然除了百味阁本身的名气大意外,主要也是百味阁的东家,也是一张吸引人的名片。
燕夫人在帝都本来都十分出名,曾经帝都第一美女的称号可不是白叫的。
虽然燕夫人极少露面了,但是露一面,就足以引起轰动。
上次百味阁开业,燕夫人亲自出马露了一面,直接让整个江南都疯狂了。
现在整个江南,都在以见燕夫人一面而自豪。
没想到今天,燕夫人居然也亲自来为江南醉站台了。
看到燕夫人出现,场面立马骚动了起来,要不是有赵小甲的亲卫护着,怕是有人会直接冲过去。
这也让赵小甲十分感慨,不管什么年代,到底还是美女最受欢迎啊。
除了赵小甲和燕夫人,苏州不少官员也都来了,尽管他们内心看不惯赵小甲,但是这苏记酒坊,毕竟背后是他赵小甲在站台,这个面子,他们还是得给,就连杜柏年,都托人给苏记酒坊送来了一块牌匾,人没到场,估计也是怕见到赵小甲不知道说什么,毕竟这段时间,赵小甲在江南动作可不小,自从赵小甲从户部司带走账本以后,江南又有不少官员被拿下了。
“吉时已到,开业大吉!”
人该来的也来了,有些礼该到的也到了,开业仪式也就此开始了……
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经过一段时间的精心筹备,苏记酒坊的江南醉,终于在江南开始卖了。
江南醉其实就是状元酒,只不过嘛,之前状元酒在江南推广,遇到了一些同行的阻扰。
所以赵小甲就给苏如出主意,让苏如重新在江南另起炉灶,重新建造酿酒作坊,重新命名状元酒,让状元酒以另外一种形式在江南卖。
不过嘛,状元酒毕竟是状元酒,如果丝毫没有改变的,把状元酒的技术扳倒江南来,尽管有状元酒的名头,但是赵小甲依旧还是觉得差点东西,江南那些人也不是傻子,他们只要把江南醉和状元酒稍微一对比,就知道这是状元酒的翻版。
所以为了避免这个问题,赵小甲觉得,想要在江南卖状元酒,必须得对状元酒做一些改变,不然一模一样的东西,有两个名字,这不显得有些卖羊头挂狗肉的嫌疑嘛。
好在赵小甲作为来世人,知道状元酒的酿造秘方,自然也知道其他的酒怎么酿制。
其实酿造的工艺都差不多,但是在口感上,可以灵活的多样变化。
状元酒最大的特点,就是在它的烈度上,帝都以及北方,冬天都十分寒冷,所以北方人喝酒,很重要的一个目的就是御寒。
但是江南不同,江南在地理位置上属于南方,南方就算是在冬天,气温也不是那么太冷。
所以南方喝酒,更多的是一种享受。
想要在南方卖酒,那么就必须在口感上做一些追求。
赵小甲在百味阁也问过夫人,百味阁之中,到底哪种酒卖的最好,夫人也是根据观察,告诉赵小甲和苏如,在百味阁,更低度数的状元酒,反而卖的更好。
还有一些江南本士,一些比较有特色的香味的酒,卖的也比较好。
经过前期的市场摸排,于是赵小甲果断决定,在江南的苏记作坊,就不追究状元酒的烈度了,酿造一些口感比较柔和的酒就好。
就这样,经过试验,苏记酒坊在江南的作坊,推出了酱香型的江南醉,以及清香型的江南醉两款主打酒。
这两款主打酒,在烈度上不是那么浓烈,主打的就是酒的香气。
这两款酒,经过两女的品尝,一致认为肯定会大卖。
不过为了保险起见,在正式开卖这两种酒的时候,赵小甲还是决定在百味阁试一下这两种酒的反馈。
所以一开始,赵小甲就让苏如先送了一批酒到百味阁,免费送给那些食客平常,能去百味阁吃饭的人,口味自然也是很刁的。
不过不出所料,两种酒在百味阁的反馈,都是极其的好,甚至有人,直接就点名要买这两种酒。
自然百味阁是不可能大规模卖的,就是要吊足这些人的胃口。
目的嘛,自然也是先让江南醉的口碑发酵起来,如此免费的宣传,可是比其他任何宣传效果都要好。
另一方面嘛,也是让苏记酒坊赶紧多备一些货,不然到时候开业了,酒不够卖,那就尴尬了。
经过前期漫长的准备,苏如那边也是准备好了。
赵小甲也是想趁着自己还在江南的这几天,亲自为江南醉造一波势。
今天是江南醉开卖的日子,赵小甲也是亲自到苏州捧场来了。
不错,江南醉总部,赵小甲就决定放在苏州,毕竟苏州经过自己的一遍洗礼,老油条变少了不少,杭州距离苏州也不远,自己手上也有船,运过去也方便。
为了江南醉今天的开业,苏如也是大手一挥,直接在苏州最繁华的街道上,直接买下了一排铺子,这些铺子,全部准备用来销售江南醉。
当然嘛,这些铺子,大多都是赵小甲抓了那些贪官污吏,还有那些勾结的商人,从他们手上收缴上来的。
这些固定资产不好上交国库,自然得变成银子,苏如是自己人,用极低的价格,直接就拿下了这些铺子。
这一排铺子只是其中的一部分,在扬州和其他城市,苏如还拿下不少铺子,这些铺子,以后都会变成卖江南醉的铺子。
“哇,这苏记酒坊面子够大的啊,钦差大人居然都亲自来捧场来了!”
看到赵小甲居然来给苏记酒坊捧场了,周围看热闹的人,也是发出了一阵惊叹,暗道这苏记酒坊背景可是够大的,居然连钦差大人,堂堂左相都来捧场来了。
“这你们都不知道了吧,这苏记酒坊的掌柜,据说是从帝都回来的,而苏记酒坊之所以做这么大,背后站着的,就是这位左相大人。
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尽管此人说不可多说,但眼神一直看着那位苏记酒坊的苏掌柜。
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苏如本来就是江南女子,回到江南,换回江南女子的打扮,让苏如整个人的气质,顿时上升了好几个档次,加上人逢喜事精神爽,今天的苏如,脸上一直带着春意,给人一种如沐春风的感觉,一下就仅仅抓住了这些酒鬼们的心。
所以江南醉还没开始卖,很多人都已经醉,奔着这位江南醉的掌柜,他们也得捧捧场。
“快看,那不是杭州百味阁的燕夫人,她居然也来捧场了?”
钦差大人虽然身份高贵,但毕竟是男人,尽管赵小甲长的也不错,但是今天来的,大多是好酒的男人,酒色酒色,酒和色基本是分不开的,所以这群酒鬼,还是更愿意看女人。
江南醉的那位苏掌柜,给了他们眼前一亮的感觉。
但是随即,很多人又把目光转向了门口,因为百味阁的燕夫人到了。
百味阁虽然开在杭州,但是整个江南,却是很少没人不知道百味阁的,当然除了百味阁本身的名气大意外,主要也是百味阁的东家,也是一张吸引人的名片。
燕夫人在帝都本来都十分出名,曾经帝都第一美女的称号可不是白叫的。
虽然燕夫人极少露面了,但是露一面,就足以引起轰动。
上次百味阁开业,燕夫人亲自出马露了一面,直接让整个江南都疯狂了。
现在整个江南,都在以见燕夫人一面而自豪。
没想到今天,燕夫人居然也亲自来为江南醉站台了。
看到燕夫人出现,场面立马骚动了起来,要不是有赵小甲的亲卫护着,怕是有人会直接冲过去。
这也让赵小甲十分感慨,不管什么年代,到底还是美女最受欢迎啊。
除了赵小甲和燕夫人,苏州不少官员也都来了,尽管他们内心看不惯赵小甲,但是这苏记酒坊,毕竟背后是他赵小甲在站台,这个面子,他们还是得给,就连杜柏年,都托人给苏记酒坊送来了一块牌匾,人没到场,估计也是怕见到赵小甲不知道说什么,毕竟这段时间,赵小甲在江南动作可不小,自从赵小甲从户部司带走账本以后,江南又有不少官员被拿下了。
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