第800章 长期利益
坦白说,要试吃全鸭宴,只吃两口,根本尝不出什么滋味来。
来这儿排队的,基本上都是冲着免费的可乐才来的。
直到这一刻,这次的试吃活动的效果,才真正开始发挥出来!
在刚才的胖子吃货的刺激下,后面好几个人都嚷嚷着要吃鸭肉。
轮到他们吃的时候,几人品味之下,都忍不住竖起了大拇指,对鸭肉赞不绝口。
甚至于,还有人说不要可乐,让饭店服务员多给他们吃两块鸭肉!
对于这种要求,饭店服务员似乎早就料到了似的,笑眯眯的点头答应。
于是,这几个人都选择不要可乐,把可乐换成了两块鸭肉!
看到这一幕,排队的不少人都是瞪大了眼睛。
他们实在想不到有人居然会不要可乐,反而只想多吃两口鸭肉。
要知道,在这里排队的,基本上都是冲着免费的可乐来的。
可这些人排了好一阵子的队伍,却不肯要可乐,反而要换成两块鸭肉。
难道说,鸭肉真的那么好吃吗?
接下来,越来越多的人做出同样的选择。
这些人吃完鸭肉,甚至还不肯离去,站在旁边还要跟饭店服务员多要几块鸭肉。
不过饭店服务员并没有答应他们的要求,只说规定就是这样,不能违反规定。
这时又有人提出,说要进店购买。
不料饭店服务员还是摇摇头,说老板规定,今天只是试吃,不能购买。
无奈之下,想吃鸭肉的那些人,就只能站在旁边等着,希望等待会能再多弄两块鸭肉吃。
这时候人群里已经开始有人问了,到底是什么鸭肉,居然能让这些人流连忘返,甚至还傻乎乎的站在旁边等。
见时机成熟,不远处的大堂经理葛大伦赶忙朝马副总投来问询的目光。
马副总点点头,意思是可以开始了。
葛大伦这才招呼手下员工,让他们把早就准备好的横幅揭开。
事实上,在此之前横幅就已经悬挂上了,只不过为了保留神秘感,特意用一层红布遮挡了起来。
收到命令后,饭店员工把红布的绳子剪断。
刹那间,红布脱落,露出后面的横幅内容。
“国宴标准,京城鸭子八吃!”
看到这一行字,排队的人瞬间炸了锅。
“原来这是国宴标准啊!难怪那么好吃!”
“京城鸭子八吃,一听就感觉很高大上啊!没想到我们川河县居然还能有京城的地道名吃!”
“啧啧,我好像见过类似的!东州食府不就有全鸭宴吗?听说用的是国宴鸭!”
“全鸭宴的名字,听起来好像不如京城鸭子八吃啊!还是这个名字更带劲!”
“……”
议论声响起。
看到京城鸭子八吃的名称,排队的人也更加兴奋了。
川河县这种小地方,跟京城那是八竿子打不着的。
正因如此,京城鸭子八吃的名号响起,这帮排队的人就觉得很高大上。
更何况,上面还特意前缀,说这是国宴标准!
如果吃了京城鸭子八吃,岂不就相当于享受了国宾标准?
一时间,排队的人们更加兴奋,一个个都嚷嚷着,说不要可乐,反而让饭店服务员给他们多来两块鸭肉。
至于那些已经拿到可乐的人,顿时就觉得手里的可乐不香了。
那可是国宴标准的菜品啊!
一瓶三块钱的可乐,怎么能跟国宴比?
甚至于,还有已经吃过鸭肉的人,又重新跑到长长的队伍后面排队,声称一定要再次吃到美味的鸭肉。
看到现场这么火爆,张冬和马副总的眼睛都亮了。
两人对视一眼,都看到了彼此眼里的喜色。
“张老弟,看来这次我们的推广方式真的很有效啊!真是多亏了老弟你的奇思妙想!”马副总兴奋道。
张冬也笑呵呵的:“这还要多亏杨总帮我完善,如果没有可乐的这一招,恐怕我的办法也达不到这么好的效果!”
顿了顿,他又说道:“但是今天不安排上京城鸭子八吃,这样真的好吗?我看有不少排队的人都想吃啊!”
马副总却笑着摆了摆手:“老弟,这你就有所不知了!你别看这些顾客都想吃,但如果让他们听到价格,他们肯定会望而却步的!所以杨总吩咐我,今天不卖!”
张冬这才想起来,一桌全鸭宴最起码也得三千以上。
一般的顾客哪里消费得起?
归根结底,今天的试吃活动只是为了打响名号,通过这些普通顾客的热烈反应,来吸引那些真正有消费能力的顾客!
到那时,才是全鸭宴真正往外卖的时候。
张冬脸上浮现出一抹笑意:“真想赶快看到那一天啊!对了,我还有个提议,咱们上二楼,跟杨总一起商量下。”
片刻后,二楼杨明艳的办公室里。
杨明艳美眸中充满惊讶望着张冬:“什么?你打算推出实惠版的鸭子八吃?”
“没错!就是这样!”张冬点了点头。
马副总也是一脸惊讶:“张老弟,你该不会是在开玩笑的吧?不管是我们还是东州食府,都没有实惠版的全鸭宴,那样不仅赚不了多少钱,而且还很费事啊!”
张冬所说的实惠版的全鸭宴,其实就是把全鸭宴的八道菜分成八份,让顾客单独点菜。
这样一来,原本三千一桌的宴席,只需花三百多块就能品尝到。
虽然只是品尝八道菜中的一道,但也能让顾客解馋了!
只不过,全鸭宴本来就是专门为有钱人订制的。
一般有钱人吃全鸭宴,肯定还会点其他菜品,还要点昂贵的酒水。
表面上看是三千一桌,可实际上客人一桌的花费甚至可能会在万元以上!
但如果把全鸭宴拆分开来,拿给普通顾客吃,那样就挣不到这么多钱了。
而且分开做的话,也会显得非常费事!
正因如此,马副总才很不建议张冬的做法。
在他眼里,这些普通顾客只是宣传的工具而已,真正的消费者还是那些有钱的老板。
闻言,张冬笑了:“马老哥,你只看到了短期的利益,却没看到长期利益啊!”
“说说吧,你到底是怎么想的。我也很想听一听,你口中的这个长期利益是什么。”杨明艳沉声说道。
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来这儿排队的,基本上都是冲着免费的可乐才来的。
直到这一刻,这次的试吃活动的效果,才真正开始发挥出来!
在刚才的胖子吃货的刺激下,后面好几个人都嚷嚷着要吃鸭肉。
轮到他们吃的时候,几人品味之下,都忍不住竖起了大拇指,对鸭肉赞不绝口。
甚至于,还有人说不要可乐,让饭店服务员多给他们吃两块鸭肉!
对于这种要求,饭店服务员似乎早就料到了似的,笑眯眯的点头答应。
于是,这几个人都选择不要可乐,把可乐换成了两块鸭肉!
看到这一幕,排队的不少人都是瞪大了眼睛。
他们实在想不到有人居然会不要可乐,反而只想多吃两口鸭肉。
要知道,在这里排队的,基本上都是冲着免费的可乐来的。
可这些人排了好一阵子的队伍,却不肯要可乐,反而要换成两块鸭肉。
难道说,鸭肉真的那么好吃吗?
接下来,越来越多的人做出同样的选择。
这些人吃完鸭肉,甚至还不肯离去,站在旁边还要跟饭店服务员多要几块鸭肉。
不过饭店服务员并没有答应他们的要求,只说规定就是这样,不能违反规定。
这时又有人提出,说要进店购买。
不料饭店服务员还是摇摇头,说老板规定,今天只是试吃,不能购买。
无奈之下,想吃鸭肉的那些人,就只能站在旁边等着,希望等待会能再多弄两块鸭肉吃。
这时候人群里已经开始有人问了,到底是什么鸭肉,居然能让这些人流连忘返,甚至还傻乎乎的站在旁边等。
见时机成熟,不远处的大堂经理葛大伦赶忙朝马副总投来问询的目光。
马副总点点头,意思是可以开始了。
葛大伦这才招呼手下员工,让他们把早就准备好的横幅揭开。
事实上,在此之前横幅就已经悬挂上了,只不过为了保留神秘感,特意用一层红布遮挡了起来。
收到命令后,饭店员工把红布的绳子剪断。
刹那间,红布脱落,露出后面的横幅内容。
“国宴标准,京城鸭子八吃!”
看到这一行字,排队的人瞬间炸了锅。
“原来这是国宴标准啊!难怪那么好吃!”
“京城鸭子八吃,一听就感觉很高大上啊!没想到我们川河县居然还能有京城的地道名吃!”
“啧啧,我好像见过类似的!东州食府不就有全鸭宴吗?听说用的是国宴鸭!”
“全鸭宴的名字,听起来好像不如京城鸭子八吃啊!还是这个名字更带劲!”
“……”
议论声响起。
看到京城鸭子八吃的名称,排队的人也更加兴奋了。
川河县这种小地方,跟京城那是八竿子打不着的。
正因如此,京城鸭子八吃的名号响起,这帮排队的人就觉得很高大上。
更何况,上面还特意前缀,说这是国宴标准!
如果吃了京城鸭子八吃,岂不就相当于享受了国宾标准?
一时间,排队的人们更加兴奋,一个个都嚷嚷着,说不要可乐,反而让饭店服务员给他们多来两块鸭肉。
至于那些已经拿到可乐的人,顿时就觉得手里的可乐不香了。
那可是国宴标准的菜品啊!
一瓶三块钱的可乐,怎么能跟国宴比?
甚至于,还有已经吃过鸭肉的人,又重新跑到长长的队伍后面排队,声称一定要再次吃到美味的鸭肉。
看到现场这么火爆,张冬和马副总的眼睛都亮了。
两人对视一眼,都看到了彼此眼里的喜色。
“张老弟,看来这次我们的推广方式真的很有效啊!真是多亏了老弟你的奇思妙想!”马副总兴奋道。
张冬也笑呵呵的:“这还要多亏杨总帮我完善,如果没有可乐的这一招,恐怕我的办法也达不到这么好的效果!”
顿了顿,他又说道:“但是今天不安排上京城鸭子八吃,这样真的好吗?我看有不少排队的人都想吃啊!”
马副总却笑着摆了摆手:“老弟,这你就有所不知了!你别看这些顾客都想吃,但如果让他们听到价格,他们肯定会望而却步的!所以杨总吩咐我,今天不卖!”
张冬这才想起来,一桌全鸭宴最起码也得三千以上。
一般的顾客哪里消费得起?
归根结底,今天的试吃活动只是为了打响名号,通过这些普通顾客的热烈反应,来吸引那些真正有消费能力的顾客!
到那时,才是全鸭宴真正往外卖的时候。
张冬脸上浮现出一抹笑意:“真想赶快看到那一天啊!对了,我还有个提议,咱们上二楼,跟杨总一起商量下。”
片刻后,二楼杨明艳的办公室里。
杨明艳美眸中充满惊讶望着张冬:“什么?你打算推出实惠版的鸭子八吃?”
“没错!就是这样!”张冬点了点头。
马副总也是一脸惊讶:“张老弟,你该不会是在开玩笑的吧?不管是我们还是东州食府,都没有实惠版的全鸭宴,那样不仅赚不了多少钱,而且还很费事啊!”
张冬所说的实惠版的全鸭宴,其实就是把全鸭宴的八道菜分成八份,让顾客单独点菜。
这样一来,原本三千一桌的宴席,只需花三百多块就能品尝到。
虽然只是品尝八道菜中的一道,但也能让顾客解馋了!
只不过,全鸭宴本来就是专门为有钱人订制的。
一般有钱人吃全鸭宴,肯定还会点其他菜品,还要点昂贵的酒水。
表面上看是三千一桌,可实际上客人一桌的花费甚至可能会在万元以上!
但如果把全鸭宴拆分开来,拿给普通顾客吃,那样就挣不到这么多钱了。
而且分开做的话,也会显得非常费事!
正因如此,马副总才很不建议张冬的做法。
在他眼里,这些普通顾客只是宣传的工具而已,真正的消费者还是那些有钱的老板。
闻言,张冬笑了:“马老哥,你只看到了短期的利益,却没看到长期利益啊!”
“说说吧,你到底是怎么想的。我也很想听一听,你口中的这个长期利益是什么。”杨明艳沉声说道。
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