第191章 河滩龙虾比赛
“福正叔祖上就是给土司做饭的官厨,这事咱们村里族谱都记着呢。”李枫笑说道。“这可是咱们湘西正宗的四八肉,别地还真不定能吃到呢。”
“真的,李枫你没骗人吧,真是地道官菜?”直播间不少观众还是还是第一次知道呢。
“这下可真值了,可以吃到土司才能吃到四八大肉,太爽了。”围观游客纷纷叫好。
“大家一会尝尝就明白。”李枫笑说道。“大家要是肚子饿,先喝点油茶垫吧垫吧。”
【油茶是啥东西,枫子别光顾着吃是,快带我们见识一下】
【新来的吧,上次不是见过了嘛】
上梁的油茶,是土家族的传统,张凤琴一早就熬煮了,本来是送着木匠师傅的,煮着多些,请着大家一起尝尝。
油茶说白了就是用面筋丝,海带丝,自己家做的豆皮丝,用煮好鸡汤和鸡肉丝一起用淀粉勾芡的油汤,洒上芝麻油炸花生碎,爱吃香菜洒一把香菜。
这东西早上热乎吃最是舒服,现在垫吧肚子也挺不错,李枫家做的还加了干虾米,点了点嫩豆腐,别提多香了。“真香啊,我都想再来一碗了。”郭正吸溜了一小碗就下肚了。
“别,一会有不少好东西呢。”李枫笑说道。“一会四八大肉可就好了。”
四八大肉炖的软乎乎的,绝对是美味中的美味啊。
“阿姨做的油茶,还有豆腐花,酱香饼简直是一绝啊。”郭正这货吃的直叫好。
喵喵这丫头也不说话,真好吃,还有玉米和酱香饼,要不是中午还有这么多好菜,这丫头铁定要填饱肚子了。油茶不多,游客一人一小碗就见底了。
还有不少小娃娃闹着要喝呢,好一顿劝着哄着这些小家伙才安生了。“一会福正叔炸点知了猴子。”李枫留了今天收着的知了猴子没卖,一桌一碗要不了多少。
龙虾啥的家里也弄了一大盆子,等会一桌舀一碗,其他菜没多少大讲究,酥鱼和小炸鱼锅子,这些鱼虾都是李枫在大河下的,除了猪肉和羊肉,家里其他都没买啥。
“开宴了。”
“四八大肉上桌了。”
“好大一块啊。”扣在大碟子里,大巴掌大的大块棕红色晃悠着块肉一上桌,大家就被香气给吸引住,香味很是诱人。
“这么大的肉块,咋吃啊。”
“对啊,没用刀子切开啊。”
不少游客傻眼了,瞅瞅边上见李家坡村子咋吃啊。“咦,咋的还要用线啊?”
“用线切肉?”
只见边上一桌,李家坡村里人拿起边上白线,一拉在四八肉上一拉,肉竟然像豆腐一样切成一块块。“我去,这肉炖的好啊。”
四八肉光光吃法令不少城里人开了眼界,大家吃着肉喝着酒,别说一会城里人和村子人就不分彼此,吆喝喝酒,性子外向的那是跨桌搞起来了。
李枫这边请着张造成和张成,几位大师傅上了主桌,端起酒来举起来。“师公,张叔,几位师傅辛苦了。”李枫端起酒杯敬酒,酒用的是本地的白干和本地东岭啤酒。
“小枫少喝点。”
李枫一连敬了数杯酒,这边虹蓝老师和刘成龙老师都得一个个敬。
“没事,啤酒这东西不醉人。”
李枫笑着说道。“师公你们尝尝这四八大肉,还有些朋友,我去招呼一下。”
游客有将近三分一是看了李枫直播来李家坡,这酒肯定要敬一杯的。“枫子,走一个。”没走几步就给拉着喝一杯。
“走一个。”
李枫笑说道。“没啥菜都是家里自己种的,你们都尝尝,这个鸡是咱们村子里土鸡,平时山坡地里吃草种,不少都是药草种子,这鸡吃着滋补,尤其是孩子和女人吃着最好。”
“是嘛,那可要尝尝,嗯,这鸡汤够香的,老婆你们尝尝。”
李枫一桌子菜介绍一下,全都是山里人家自己养的。“鱼虾大家也吃啊,都是边上大河里捉的,一会大家有功夫可以去河边钓龙虾。”
“这些龙虾不会也是大河里的吧?”
“你还说对了,可不就是。”李枫笑说道。“晚上咱们可以去捉知了猴子。”
“叔叔,带我一起好不好。”
“好啊。”李枫笑着点头,这桌咋的没有知了猴子,一问才知道,一上桌就给几个小家伙瓜分了。
一圈喝下来,李枫酒量虽好可也有点顶不住,坐下来休息一下,李福远走了过来。“三子,我有一个事,你合计合计行不行?”
“五叔,你说。”
李枫休息一下,脑袋清醒了些,坐直身体。
“是这样,你看这两天城里游客这么多,咱们是不是搞点活动。”李福远笑说道。
“这个好啊,要不钓龙虾比赛啥的?”李枫笑说道。
“钓龙虾,这行吗?”李福远本来打算搞个掰玉米比赛,前三名免费送玉米。
“行啊,咱们搞个前三名,弄个奖金。”李枫说道。“不要多,第一名一百,第二名八十,第三名六十,还送点咱们村子的干货做奖励。”
“行,我和福奎他们合计一下,多弄几个项目。”李福远笑说道。“等会我就宣布啊。”
李枫点点头,这会大家都在,这事挺好,钓龙虾可以多搞几次。这边李福远一宣布,半数的游客都举手报名参加。
“三哥,咱们喝点。”
“行,咱们兄弟几个喝点。”
李枫笑着说道。“这一上午大家都忙活坏了吧。”
“还行,游客多车子少点。”李庆红几个端着酒。“三子,咱们来迟了,先干一杯。”
“说啥话呢,大家一起来。”李枫笑说道。“时间赶得,咱们村子我看过几年家家要盖新房。”
“这倒是。”
瞅瞅这么多游客,一天消费一二万,一年下来家家能赚个三五万,两年下来可不就家家盖新房。
“五叔,这主意好,三哥是你想的吧?”正喝着听李福远说着钓龙虾比赛啥的。
“不算啥好主意,外边不少景点都搞。”
李枫笑说道。“咱们稻子都割了,稻花鱼今年谁家养了吗?”
“平哥和庆富,庆春几家养了,其他家没工夫放这个。”李庆辉说道。“咋的,三子有啥想法?”
“咱们搞个捉稻花鱼活动,游客爱玩,捉着以后或是带回家,或是在福正叔家加工着都成啊。”李枫笑说道。“庆礼你和五叔说一声。”
李福远听着这主意可以啊,果然一说,城里人一听好东西啊,稻花鱼完全吃稻花和水里的一些小生物。“多少钱一斤啊,小枫不是说二龙坡那边卖十五嘛,咱们随着那边价格。”
“十五,这价格还真不贵啊。”
不少人暗暗点头,这边价格还挺实诚,外边不少景点,稻花鱼价格都炒到三十好几了。
热热闹闹的上梁宴结束了,大家记住了四斤八两肉,用线能切肉,真是奇异,味道不说了,美滋滋的,连着孩子都能吃一大块。三十多桌,愣是没有一桌剩下四八肉的。
“枫子,我觉着你们该把这个四八肉搞出特色来。”有游客提议道。
“对对对,要是有做好的,我还真想买些回去给家里人尝尝。”
这提议,李枫记着下来等有时间和福正说商量商量看有啥法子。“枫子,想啥呢,赶紧走啊。”
“怎么你也要去河边凑热闹啊?”
李枫见着郭正,拿了几根钓虾钩。
“不行嘛,我还想得个奖呢。”
郭正笑说道。“刚直播群还问着,中午咋的没直播呢。”
“那会我能有功夫直播啊,光顾着喝酒了。”
李枫笑说道。“我去和几位老师打声招呼就过去。”
“那行,我和悟空它们先过去了。”
郭正笑说道。
李枫来到堂屋,李福田正陪着张造成,张成,虹蓝,刘成龙喝茶。“小枫忙活完了?”
“刚收拾好。”
李枫笑说道。“等下还要送着喜发。”
村子规矩,送着碗碟啥的,要装上梁粑和喜馍馍,张凤琴都准备好了。“那你忙去,我们喝喝茶,一会就走。”
“咋的走啊,中午没好好陪着,怎么说也要住一晚上。”李福田和李枫父子俩说道。
张成笑说道。“一会老师去我那里。”
李枫一听张造成去张成那,自己还说啥,坐下来打算陪着聊一会。“小枫你有事赶紧忙去,咱们不和你客气。”
“小子,最近有啥作品拿出来給两位老师瞅瞅。”
张造成见李枫没明白,点了一句。
“好。”
要说作品,还真有点,竹编工艺品和面塑工艺人物。“这是我最近制作的面塑,三国人物谱。”
“不少啊?”虹蓝立马站起来接着盒子。
“刚刚做了五十来个。”
李枫笑说道。“我估计年内能做好。”
“不错,不错。”
至于竹编工艺品,还有一套小号防水竹编。刘成龙看的如痴如醉,张造成见着笑着摆摆手。“你小子去忙吧,两位老师看会。”
好吧,李枫还真有事要忙活,送着碗碟去各家,张凤琴跟着忙活个把小时,转了一圈。“妈,你回去歇一会,我去河边瞅瞅。”
“河边人多,你和庆平他们说一声,别有人掉水里。”
张凤琴接过篮子。“去吧。”
李枫来着河滩,大老远就听到喵喵大呼小叫的声音。歪脖树边上围了不少人,这是咋的了,大家不钓龙虾,围着看啥呢。
“怎么回事啊?”
李枫见二哈这小子也在,问着。
“三哥,你家猴子都成精了。”
“啥成精了?”
李枫嘀咕,这小子说什么呢,
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“这下可真值了,可以吃到土司才能吃到四八大肉,太爽了。”围观游客纷纷叫好。
“大家一会尝尝就明白。”李枫笑说道。“大家要是肚子饿,先喝点油茶垫吧垫吧。”
【油茶是啥东西,枫子别光顾着吃是,快带我们见识一下】
【新来的吧,上次不是见过了嘛】
上梁的油茶,是土家族的传统,张凤琴一早就熬煮了,本来是送着木匠师傅的,煮着多些,请着大家一起尝尝。
油茶说白了就是用面筋丝,海带丝,自己家做的豆皮丝,用煮好鸡汤和鸡肉丝一起用淀粉勾芡的油汤,洒上芝麻油炸花生碎,爱吃香菜洒一把香菜。
这东西早上热乎吃最是舒服,现在垫吧肚子也挺不错,李枫家做的还加了干虾米,点了点嫩豆腐,别提多香了。“真香啊,我都想再来一碗了。”郭正吸溜了一小碗就下肚了。
“别,一会有不少好东西呢。”李枫笑说道。“一会四八大肉可就好了。”
四八大肉炖的软乎乎的,绝对是美味中的美味啊。
“阿姨做的油茶,还有豆腐花,酱香饼简直是一绝啊。”郭正这货吃的直叫好。
喵喵这丫头也不说话,真好吃,还有玉米和酱香饼,要不是中午还有这么多好菜,这丫头铁定要填饱肚子了。油茶不多,游客一人一小碗就见底了。
还有不少小娃娃闹着要喝呢,好一顿劝着哄着这些小家伙才安生了。“一会福正叔炸点知了猴子。”李枫留了今天收着的知了猴子没卖,一桌一碗要不了多少。
龙虾啥的家里也弄了一大盆子,等会一桌舀一碗,其他菜没多少大讲究,酥鱼和小炸鱼锅子,这些鱼虾都是李枫在大河下的,除了猪肉和羊肉,家里其他都没买啥。
“开宴了。”
“四八大肉上桌了。”
“好大一块啊。”扣在大碟子里,大巴掌大的大块棕红色晃悠着块肉一上桌,大家就被香气给吸引住,香味很是诱人。
“这么大的肉块,咋吃啊。”
“对啊,没用刀子切开啊。”
不少游客傻眼了,瞅瞅边上见李家坡村子咋吃啊。“咦,咋的还要用线啊?”
“用线切肉?”
只见边上一桌,李家坡村里人拿起边上白线,一拉在四八肉上一拉,肉竟然像豆腐一样切成一块块。“我去,这肉炖的好啊。”
四八肉光光吃法令不少城里人开了眼界,大家吃着肉喝着酒,别说一会城里人和村子人就不分彼此,吆喝喝酒,性子外向的那是跨桌搞起来了。
李枫这边请着张造成和张成,几位大师傅上了主桌,端起酒来举起来。“师公,张叔,几位师傅辛苦了。”李枫端起酒杯敬酒,酒用的是本地的白干和本地东岭啤酒。
“小枫少喝点。”
李枫一连敬了数杯酒,这边虹蓝老师和刘成龙老师都得一个个敬。
“没事,啤酒这东西不醉人。”
李枫笑着说道。“师公你们尝尝这四八大肉,还有些朋友,我去招呼一下。”
游客有将近三分一是看了李枫直播来李家坡,这酒肯定要敬一杯的。“枫子,走一个。”没走几步就给拉着喝一杯。
“走一个。”
李枫笑说道。“没啥菜都是家里自己种的,你们都尝尝,这个鸡是咱们村子里土鸡,平时山坡地里吃草种,不少都是药草种子,这鸡吃着滋补,尤其是孩子和女人吃着最好。”
“是嘛,那可要尝尝,嗯,这鸡汤够香的,老婆你们尝尝。”
李枫一桌子菜介绍一下,全都是山里人家自己养的。“鱼虾大家也吃啊,都是边上大河里捉的,一会大家有功夫可以去河边钓龙虾。”
“这些龙虾不会也是大河里的吧?”
“你还说对了,可不就是。”李枫笑说道。“晚上咱们可以去捉知了猴子。”
“叔叔,带我一起好不好。”
“好啊。”李枫笑着点头,这桌咋的没有知了猴子,一问才知道,一上桌就给几个小家伙瓜分了。
一圈喝下来,李枫酒量虽好可也有点顶不住,坐下来休息一下,李福远走了过来。“三子,我有一个事,你合计合计行不行?”
“五叔,你说。”
李枫休息一下,脑袋清醒了些,坐直身体。
“是这样,你看这两天城里游客这么多,咱们是不是搞点活动。”李福远笑说道。
“这个好啊,要不钓龙虾比赛啥的?”李枫笑说道。
“钓龙虾,这行吗?”李福远本来打算搞个掰玉米比赛,前三名免费送玉米。
“行啊,咱们搞个前三名,弄个奖金。”李枫说道。“不要多,第一名一百,第二名八十,第三名六十,还送点咱们村子的干货做奖励。”
“行,我和福奎他们合计一下,多弄几个项目。”李福远笑说道。“等会我就宣布啊。”
李枫点点头,这会大家都在,这事挺好,钓龙虾可以多搞几次。这边李福远一宣布,半数的游客都举手报名参加。
“三哥,咱们喝点。”
“行,咱们兄弟几个喝点。”
李枫笑着说道。“这一上午大家都忙活坏了吧。”
“还行,游客多车子少点。”李庆红几个端着酒。“三子,咱们来迟了,先干一杯。”
“说啥话呢,大家一起来。”李枫笑说道。“时间赶得,咱们村子我看过几年家家要盖新房。”
“这倒是。”
瞅瞅这么多游客,一天消费一二万,一年下来家家能赚个三五万,两年下来可不就家家盖新房。
“五叔,这主意好,三哥是你想的吧?”正喝着听李福远说着钓龙虾比赛啥的。
“不算啥好主意,外边不少景点都搞。”
李枫笑说道。“咱们稻子都割了,稻花鱼今年谁家养了吗?”
“平哥和庆富,庆春几家养了,其他家没工夫放这个。”李庆辉说道。“咋的,三子有啥想法?”
“咱们搞个捉稻花鱼活动,游客爱玩,捉着以后或是带回家,或是在福正叔家加工着都成啊。”李枫笑说道。“庆礼你和五叔说一声。”
李福远听着这主意可以啊,果然一说,城里人一听好东西啊,稻花鱼完全吃稻花和水里的一些小生物。“多少钱一斤啊,小枫不是说二龙坡那边卖十五嘛,咱们随着那边价格。”
“十五,这价格还真不贵啊。”
不少人暗暗点头,这边价格还挺实诚,外边不少景点,稻花鱼价格都炒到三十好几了。
热热闹闹的上梁宴结束了,大家记住了四斤八两肉,用线能切肉,真是奇异,味道不说了,美滋滋的,连着孩子都能吃一大块。三十多桌,愣是没有一桌剩下四八肉的。
“枫子,我觉着你们该把这个四八肉搞出特色来。”有游客提议道。
“对对对,要是有做好的,我还真想买些回去给家里人尝尝。”
这提议,李枫记着下来等有时间和福正说商量商量看有啥法子。“枫子,想啥呢,赶紧走啊。”
“怎么你也要去河边凑热闹啊?”
李枫见着郭正,拿了几根钓虾钩。
“不行嘛,我还想得个奖呢。”
郭正笑说道。“刚直播群还问着,中午咋的没直播呢。”
“那会我能有功夫直播啊,光顾着喝酒了。”
李枫笑说道。“我去和几位老师打声招呼就过去。”
“那行,我和悟空它们先过去了。”
郭正笑说道。
李枫来到堂屋,李福田正陪着张造成,张成,虹蓝,刘成龙喝茶。“小枫忙活完了?”
“刚收拾好。”
李枫笑说道。“等下还要送着喜发。”
村子规矩,送着碗碟啥的,要装上梁粑和喜馍馍,张凤琴都准备好了。“那你忙去,我们喝喝茶,一会就走。”
“咋的走啊,中午没好好陪着,怎么说也要住一晚上。”李福田和李枫父子俩说道。
张成笑说道。“一会老师去我那里。”
李枫一听张造成去张成那,自己还说啥,坐下来打算陪着聊一会。“小枫你有事赶紧忙去,咱们不和你客气。”
“小子,最近有啥作品拿出来給两位老师瞅瞅。”
张造成见李枫没明白,点了一句。
“好。”
要说作品,还真有点,竹编工艺品和面塑工艺人物。“这是我最近制作的面塑,三国人物谱。”
“不少啊?”虹蓝立马站起来接着盒子。
“刚刚做了五十来个。”
李枫笑说道。“我估计年内能做好。”
“不错,不错。”
至于竹编工艺品,还有一套小号防水竹编。刘成龙看的如痴如醉,张造成见着笑着摆摆手。“你小子去忙吧,两位老师看会。”
好吧,李枫还真有事要忙活,送着碗碟去各家,张凤琴跟着忙活个把小时,转了一圈。“妈,你回去歇一会,我去河边瞅瞅。”
“河边人多,你和庆平他们说一声,别有人掉水里。”
张凤琴接过篮子。“去吧。”
李枫来着河滩,大老远就听到喵喵大呼小叫的声音。歪脖树边上围了不少人,这是咋的了,大家不钓龙虾,围着看啥呢。
“怎么回事啊?”
李枫见二哈这小子也在,问着。
“三哥,你家猴子都成精了。”
“啥成精了?”
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